Delicious Oven-Baked Chicken Recipe with Mixed Vegetables

وصفة الدجاج في الفرن مع الخضار المشكلة طرية وغنية للغاية وسهلة التحضير، إنها مليئة بأفضل النكهات الطازجة. التعليمات: في وعاء متوسط، يخفق الثوم مع الزبدة المذابة وعصير الليمون والزعتر حتى تتجانس وتترك جانباً. يسكب خليط الزبدة المذابة في صينية خبز كبيرة ويوضع عليها صدور الدجاج في طبقة واحدة. تستخدم فرشاة المعجنات لدهن خليط الزبدة على صدور الدجاج بالكامل حتى يتم تغطيتها على كلا الجانبين. يرش كل صدر دجاج بالتساوي بالملح والفلفل. تخبز في فرن محمى على حرارة ٢٢٠ درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثم تخرج صينية الخبز من الفرن وتدهن صدور الدجاج بالفرشاة مرة أخرى بخليط الزبدة. يتابع الخبز لمدة ٢٠ دقيقة مع دهنها بالزبدة من وقت لآخر. ترفع النار إلى العالية لمدة ٣-٥ دقائق الأخيرة ويشوى الدجاج حتى ينضج بالكامل ويصبح لونه بنياً ذهبياً من الأعلى. بمجرد أن ينضج الدجاج، تخرج صينية الخبز من الفرن ويدهن الدجاج جيداً بخليط الزبدة مرة أخرى. تغطى صينية الخبز برقائق الألمنيوم ويترك الدجاج يرتاح لمدة ٥-١٠ دقائق.